菠菜

（名）一种普通蔬菜。一年或二年生草本植物，叶略呈三角形，根略带红色。

蔬菜名。又名菠薐菜。一年或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根略带红色，花黄绿色，茎和叶子可食，富铁质。