蛋白

蛋白 dànbái

指一类纤维状的蛋白质

如骨胶原,角朊,丝纤蛋白

,通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂

蛋清

天然蛋白质，可溶于水，在照相制版法中，用作感光胶体。

天然蛋白质，可溶于水，在照相制版法中，用作感光胶体。