一种冰淇淋，形状如冰棒而质感松软。
白色米糕。
宋 周密 《志雅堂杂钞·图画碑帖》：“ 子昂 云：‘作画綳绢法，用雪糕细细撧碎，汤泡开，用之，既不霉，又牢而不脱。’”
国语叫做冰淇淋/冰激凌，是一种冰冻类的奶类甜品，通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。